La missione è quella di accompagnare il paziente attraverso un'ottimizzazione dell'approccio nutrizionale e dello stile di vita che si fonda su solide basi scientifiche.
La valutazione accurata degli indici nutrizionali ci permette di studiare obiettivi concreti che possono essere perseguiti in modo sostenibile.
Durante le sedute intraprendiamo un percorso dettagliato, che inizia con un dialogo aperto e informativo.
La "Bioimpedenziometria vettoriale" (BIVA), il metodo d'elezione nel monitoraggio della composizione corporea e dello stato nutrizionale.
La "Calorimetria Indiretta", tecnica d'elezione per la misura del metabolismo basale, ovvero le calorie che il nostro corpo utilizza per svolgere le sue funzioni.
Un metabolismo lento o accelerato rispetto ad un valore di riferimento non può essere stimato con delle semplici equazioni predittive, ma può essere certificato soltanto con un'analisi calorimetrica.
L'analisi dell'impedenza bioelettrica (Test BIA), chiamata più comunemente bioimpedenziometria, è un metodo scientifico, accurato e non invasivo che in maniera veloce ed affidabile ci permette di determinare la composizione corporea di un individuo, fornendo un quadro dettagliato della sua condizione fisica.
Il Test della Calorimetria Indiretta è la tecnica di elezione per la misura del metabolismo basale, ovvero le calorie che il nostro corpo utilizza per svolgere le sue funzioni vitali in condizioni di riposo.
Vengono raccolte informazioni su stato di salute, abitudini e storia clinica, allo scopo di avere una visione generale delle condizioni del paziente e del suo stile di vita.
Vengono reperiti parametri basilari come altezza, peso e circonferenze corporee, essenziali per una prima valutazione dello stato di salute nutrizionale.
Fornisce informazioni dettagliate sulla composizione corporea (massa grassa, massa magra) e sullo stato d'idratazione (acqua cellulare ed acqua extracellulare).
Permette di monitorare il dispendio energetico basale con precisione, fornendo informazioni sul fabbisogno calorico quotidiano e sui substrati metabolici utilizzati dall'organismo.
Viene creato in base ai dati analitici e alle informazioni raccolte allo scopo di raggiungere gli obiettivi prestabiliti: non solo un elenco di cibi, ma un vero e proprio percorso educativo.
Nella mia pratica quotidiana, utilizzo strumentazioni all'avanguardia come la BIA Vettoriale (Total Body e Segmentale) e il calorimetro indiretto, per uno studio scientifico e accurato dello stato nutrizionale e metabolico dei miei pazienti.
L'obiettivo delle consulenze non è solo quello di elaborare piani alimentari personalizzati, ma anche offrire un supporto continuo che permetta al paziente di sentirsi guidato costantemente durante il suo percorso.
Dottore in Chimica e tecnologie farmaceutiche · Dottore in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione · Master in Scienze della Nutrizione Umana
Grazie ai suoi consigli e alla sua esperienza, sono riuscito a perdere peso in modo efficace e a migliorare la mia salute generale. Avevo problemi di obesità e diabete, ma grazie al suo programma personalizzato sono riuscito a raggiungere i miei obiettivi in modo sano e duraturo.
Nonostante sia stata da vari nutrizionisti mai ho trovato una persona così efficiente. Non dà una semplice dieta ma insegna nuove abitudini alimentari, sta alla persona poi apprendere. Consigliatissimo.
Mi ha fornito una guida dettagliata sulle migliori scelte alimentari per migliorare le mie prestazioni sportive e ho visto incredibili miglioramenti nella resistenza e nella forza. Ho ottenuto risultati che mai avrei immaginato di raggiungere.
tel. 388 129 7648
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